たにがわ漬け

季節限定商品！

夏野菜の代表きゅうり　そしてお漬物の定番とも言えますね。 　小さなサイズのかわいいきゅうりをあっさりと漬け込みました。切らずにそのまま食べられるのも◎！！
もちろん、たにがわ漬けですから、だしや塩にはこだわっています！
化学調味料（アミノ酸等）・保存料は無添加の自然の風味を大切にしたお漬物ですので、ご安心を！！。

　国内屈指の技術を持つ、同じ町の上越クリスタルさんに依頼して、たにがわ漬けにピッタリのガラス小鉢を作っていただきました。完全ハンドメイドの限定品です。

　上越クリスタルさんは、帝国ホテルのシャンデリアほか一流ホテルや美術館などから依頼を受けオリジナルガラス製品をつくっている、手づくりガラスのＴＯＰメーカーです。

　たにがわ漬けのそれぞれの写真は、この小鉢に入れて撮影しました♪
ちょうど、一袋分入るので便利ですよ。（きゅうりは切らないと入りませんが・・）

　その他、チョコレートやアクセサリーを入れても◎

 根強い人気！

国産の美味しい山芋から作られた美味しいお漬物です！
 
山芋のシャキシャキとした歯ごたえとまろやかな旨みに、爽やかな梅酢の風味がばっちり合います！

　群馬県箕郷特産の梅干しと梅酢をたっぷり使っています！
野菜の味わいを生かすため、ミネラル天日湖塩・昆布出汁など体に優しい調味料だけを使って漬け込んでいます。
化学調味料（アミノ酸等）・保存料は無添加で、自然の風味を大切にしたお漬物ですので、ご安心を！！

お買い物はこちらのオフィシャルショップにて

当工房の看板商品「ゆず大根」です。

　あっさりした口当たりの中にも天然のおだしの旨みがほどよく効いていおり、 爽やかなゆずの風味が、だいこんの野菜本来の美味しさを引き立てます。
そして、軽快な歯ごたえ！
バランスよい味わいのこだわりのゆず大根です！！

 お買い物はこちらのオフィシャルショップにて